近幾年來，中國海產品及加工品市場銷售總數逐漸持續增長。從消費者年紀上看來，海鮮消費早已普及化到從“00后”到“50后”的全部年齡層。海鮮早已變成消費者關鍵的蛋白來源于，乃至影響了中國住戶的飲食搭配消費觀念。
海鮮消費具備較強的周期性和傳統節日依賴感，春節假期(一般 是1月末到2月月初)，“海魚”和“海蝦”的檢索頻率顯著較高。除此之外，每一年秋天有關海鮮的檢索頻率都會大幅度提升，由于中國人覺得秋天是吃海鮮的好時節，另外秋天正臨中秋節及國慶假期，海鮮消費水平脫俗。
食品進口報關公司覺得在新春佳節、中秋節等民族節日暑假期內海鮮制造商也提前準備非常的海鮮禮盒裝，那樣中國消費者就能夠根據網上或線下推廣選購做為拜會親人或盆友的禮品。
現如今中國是世界最關鍵的海鮮銷售市場之一，2018年中國進口了使用價值119.1億美金的水、海產品（服用），同比增長率36.2億美金。可是當今的海鮮市場的需求和消費量存有地區多元化，這與經濟發展情況、自然地理要素、飲食結構等密切相關。
數據顯示，有42%的中國人常常服用海產品，其他很久沒吃海鮮的58%，上海食品進口報關公司大多數遍布在人群密集的中部地區。農牧業農業部發布的數據顯示，福建、海南和上海等沿海城市，年平均海產品消費量超出25kg，西部地區因為遭受消費工作能力、地區要素和傳統式美食文化危害，海鮮消費量處在很低的水準。
進口高品質海鮮商品變成中國消費者優選，因為中國消費力的提高和當地生產制造的食品安全事件日趨曝露，對進口商品，非常是高品質進口海產品的要求也日益增加。
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